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NutriConceptos

Proteína vegetal: salud y sostenibilidad

10 Febrero, 2016

En mi día a día hay frases que nunca dejo de repetir:

“Te aconsejo que reduzcas tu consumo de carne”

“El pavo en el bocadillo de la mañana no es una opción saludable”

“Comer cada día pavo o pollo a la plancha con una ensalada, no es sano”

El chorizo de las lentejas, el pavo a la plancha, las lonchas de jamón dulce en las ensaladas o en los bocadillos o tostadas, las hamburguesas de pollo, el pollo a la brasa del domingo, las salchichas…

EL CONSUMO DE CARNE DEBE SER DE 2 COMIDAS A LA SEMANA COMO MÁXIMO Y LA CARNE PROCESADA (lonchitas de pavo, pollo, jamón york, serrano, salchichas, hamburguesa, ahumados…) DEBE EVITARSE.
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